Os nutricionistas costumam ser esquecidos, mas são uma parte crucial do sistema de saúde, garantindo que os pacientes recebam os nutrientes de que precisam e estejam em um caminho mais rápido para a recuperação. Mas tornar-se um nutricionista registrado não é tão simples quanto ter interesse em saúde e alimentação; você precisa da educação, experiência e conhecimento de negócios corretos para seguir essa emocionante carreira.
Para descobrir como se tornar um nutricionista, continue lendo!
1. Pesquise a Profissão
Como em qualquer carreira, é essencial que você escolha a certa para você.
Abaixo está uma visão geral do que o trabalho de um nutricionista implica, incluindo o número de horas que você pode esperar trabalhar e o tipo de salário que você pode potencialmente fazer.
Descrição do trabalho
Assim como os médicos, os nutricionistas são profissionais que treinam os pacientes de volta ao bem-estar e os ensinam a ter um modo de vida mais saudável, por meio de uma dieta ou regime personalizado. Os deveres podem variar dependendo da configuração do local de trabalho, mas um dia típico na vida de um nutricionista inclui:
- coletar e avaliar informações com base na saúde e no estado nutricional de um paciente, grupo ou comunidade
- aconselhar pacientes sobre questões nutricionais e hábitos alimentares saudáveis
- desenvolver planos de refeições para pacientes, grupos ou organizações, de acordo com o orçamento e as preferências pessoais de cada paciente
- interpretar e comunicar informações científicas a um indivíduo ou grupo de pessoas - isso também pode ocorrer em um ambiente universitário
- gerenciar sistemas de serviços de alimentação para fornecer alimentos seguros e nutritivos, projetando menus apropriados e implementando políticas de nutrição
- avaliar os efeitos do plano de refeições e alterá-lo de acordo com as necessidades do cliente
- realização de pesquisas relacionadas a alimentos e acompanhamento das mais recentes práticas científicas
- escrevendo relatórios e documentando notas de todo o processo.
Habilidades e Qualidades Essenciais
Para se destacar no setor de saúde, você precisa ter características e habilidades específicas. Aqui estão as principais características necessárias para avançar:
- habilidades analíticas - os nutricionistas devem ter a capacidade de interpretar estudos científicos e traduzir essas informações em conselhos práticos para seus pacientes
- compaixão - lidar com indivíduos com sobrepeso, baixo peso ou insalubres pode ser uma situação altamente emocional, razão pela qual os nutricionistas precisam tratar todos os pacientes com compreensão, cuidado e empatia
- habilidades de comunicação - ser capaz de se comunicar de maneira clara e concisa é essencial ao trabalhar com diferentes personalidades e pacientes, pois você precisará traduzir termos científicos em linguagem simples para garantir que os clientes entendam o que você está dizendo; você também deve ser um bom ouvinte e capaz de entender as necessidades do paciente
- habilidades organizacionais - como há muitos aspectos do trabalho com os quais você precisará lidar diariamente, ser capaz de se manter organizado reduzirá muito estresse e pressão ao concluir tarefas simples
- habilidades de gerenciamento de tempo - além de ser organizado, também é essencial manter um cronograma rígido; você deve poder trabalhar sob pressão e organizar seu dia de acordo para garantir que você cumpra todos os seus deveres
- habilidades de resolução de problemas - seja personalizando um plano de dieta para um paciente ou determinando a melhor comida para uma clínica, você deve pensar em seus próprios pés e encontrar soluções para vários problemas
Horário de trabalho e condições
Dependendo do tipo de emprego e organização, espera-se que os nutricionistas trabalhem entre 37, 5 e 40 horas por semana. No entanto, o horário pode mudar devido à natureza do trabalho - por exemplo, se você trabalha em uma clínica particular ou realiza seu próprio consultório, normalmente trabalha de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h. Se, por outro lado, você trabalha em um hospital público, provavelmente trabalha em turnos em vez de definir horários.
Perspectivas Salariais
Como nutricionista, você pode esperar ganhar muito depois de ter a quantidade certa de experiência e ter estabelecido um nome para si mesmo.
De um modo geral, no entanto, você pode esperar um salário inicial de £ 34.840 no Reino Unido, que pode aumentar para até £ 40.040 com experiência. Enquanto isso, nos EUA, o salário médio anual para nutricionistas é de US $ 59.410.
Job Outlook
A importância de hábitos alimentares saudáveis não é apenas para melhorar a aparência física, mas também para controlar doenças como diabetes e doenças relacionadas aos rins. E à medida que nos tornamos mais conscientes sobre o nosso bem-estar geral, a demanda por DRs está, talvez sem surpresa, em ascensão.
Com um crescimento projetado de 16% entre 2016 e 2026 nos EUA, essa profissão está crescendo a uma taxa muito superior à média da função no emprego, o que significa que mais nutricionistas licenciados serão necessários no futuro.
2. Obtenha as qualificações
Para se tornar um nutricionista, você deve primeiro se formar em dietética, alimentação e nutrição, nutrição clínica ou gerenciamento de sistemas de serviços de alimentação. No Reino Unido, você deve praticar como nutricionista e concluir com êxito o programa aprovado pelo Health & Care Professions Council (HCPC), antes de se tornar um membro registrado. Enquanto isso, nos EUA, você precisará ser certificado pela Comissão de Registro Dietético (CDR).
Nos dois países, você precisará realizar um programa de estágio credenciado, durante seus estudos ou após a formatura, a fim de obter experiência supervisionada no campo. E se você pensou que era isso, infelizmente você está enganado!
Para manter seu certificado registrado enquanto pratica como nutricionista, você precisará preencher os requisitos de educação profissional continuada, conforme instruções do seu quadro de registro.
3. Consiga seu primeiro emprego
Depois de obter suas credenciais e obter sua licença, você dará os primeiros passos para conseguir seu primeiro emprego. Isso começa identificando o setor em que você deseja trabalhar, como hospitais (assistência médica), gerenciamento de serviços de alimentação, governo, educação, pesquisa ou setor privado.
A melhor maneira de encontrar uma posição adequada é aprimorar seu currículo, conectar-se com especialistas do setor no LinkedIn e procurar vagas disponíveis em quadros de empregos populares. Como alternativa, você pode considerar abrir seu próprio consultório particular, embora seja recomendável primeiro adquirir alguma experiência de trabalho antes de assumir o papel de proprietário de uma empresa.
4. Desenvolva sua carreira
Existem várias maneiras de desenvolver sua carreira como nutricionista, dependendo de seus interesses, é claro. Se você estiver trabalhando em um hospital, poderá subir de categoria e posição à medida que ganha mais experiência e, em última análise, pode progredir para o nível gerencial com a responsabilidade de uma equipe e o orçamento do departamento.
Você também pode decidir se especializar em uma área específica, como diabetes, câncer, gastroenterologia ou doenças renais, ou pode preferir trabalhar com uma determinada faixa etária, como crianças, por exemplo.
Você também pode se dedicar ao marketing e estabelecer conversas sobre saúde, trabalhar para uma empresa de alimentos ou realizar estudos científicos. As opções são infinitas com o seu profundo conhecimento dos alimentos e como isso afeta a mente e os corpos humanos!
Tornar-se nutricionista requer dedicação, paixão e comprometimento, mas se você realmente quer ter um impacto positivo em centenas de vidas, é definitivamente uma carreira que vale a pena considerar!
O seu sonho é se tornar um nutricionista? Participe da conversa abaixo e deixe-nos saber o que o inspirou a seguir essa carreira!
